"runaway"cukr

Jedna z veci ktere rika Dr.Jubb je to ze ovoce a zelenina ktera uz neni schopna reprodukovat sebe sama je hybrid,coz znamena ze je bez zivnotni energie,sterilni,a obsahuje cukr ktery neni zdracovan jatry,jde rovnou do slinivky kde se tim vylouci mnoho insulinu.Hodne insulinu v tele neni dobre,insulin je palivo cislo jedna pro rakovinu,zpusobuje starnuti,zivi se jim plisne a bakterie.Hybridni ovoce muze zpusobit ztukovatela jatra,coz se uz mnoha lidem stalo,muze to byt vazny problem,zvlast pokud jsme hodne zhubli na ovoci.
Pokud konzumujeme hybridni ovoce a zeleninu,muzeme do urcite miry se citit dobre,ale nedostaneme se do hloubky.
Cukr na hybridnim ovoce jde nahoru a dolu.PRirozeny krevni cukr by mel byt 4.5.to neni mozne dosahnout pri konzumace bananu,datli,nebo kukurice,mrkve.
Stabilni cukr znamena vnitrni klid,zivot bez pocitu hladu,chuti na varene,dlouhy a zdravy zivot.je to stejna hodnota cukru jako ma zdrave telo pri pustu.

Bezpecny prechod na vita stravu.

Pokud jsme z nejakeho duvodu inspirovani syrovou stravou a chceme ji zaclenit do naseho zivota,je velmi dulezite mit dostatek informaci o funkci jednotlivych potravin pro telo,jinak v dobre vire ze delame neco "zdraveho" si take muzeme uskodit..
Pokusim se sepsat strucny ale obsahly navod na prechod ktery podle me vede k bezpecnemu prechodu na zivou stravu.

Jako prvni bychom meli mit jasno pro to delame,jake jsou nase motivy,a podle toho take volime taktiku.
Musime si uvedomit ze syrova strava prinese samozrejme velmi dobrou energii pro nase telo a mysl,ale take muze i nemusi prinest urcite "vyzvy",protoze varene jidlo je navyk,a je treba si odvykat dle toho co je nasich silach.Take detoxikacni proces muze byt narocny,zvlast pro starsi jedince.

V podstate mame dve moznosti jak se stravovat nasyrove strave.Jidlo s obsahem nizkeho tuku,nebo nizkeho cukru.Pokud obe kombinujeme,spise si skodime.

Osobne doporucuji zacit s jidlem s vyssim obsahem tuku,protoze je tezsi,a muze cloveka mnohem vice uspokojit na nasytit.Je to blize tomu co jsme jedli.Opustit maso a vrhnout se na ovoce je radikalni krok,ktery muze take skoncit tak rychle jak zacal.Samozrejme pro mlade lidi je to snazsi.
Pri teto strave se dokonce muze zaclenit 20%vareneho pokud se lecime,nebo 30%pokud jsme zdravi.IDelani je pokud to procento je soucasti salatu,ktery je porad vetsi net varene jidlo,dle vahy,vyhneme se tak imunitni reakce tela.

NIZKY CUKR
Takze poud jsme se rozhodli pro tuto variantu,co tedy jist?
Meli bychom opustit vsechny zdroje cukru ktere skodi nasemu telu,tedy cukr,med,brambory,ryze,kukurice,mrkev,cervena repa,obili krome pohanky,amarantu nebo quinoy.
Strava je zalozena na zelenine,orechach,semenech a oleji,coz se stane zdrojem energie.Ovoce je konzumuje velmi malo,zelena jablka,kysele grepy,tak 2 kousky denne max.
Orechy by se nemely jist denne a ve velkem mnozstvi,take ne rano.
Idelani je zacit den se smoothie napr.z okurky,cukety,spenatu,avokada,nebo namocene chia/skvely zdroj energie/.osladit stevii.
Obed tvori salat,vhodny doplnek je kysane zeli nebo pickles,velmi dobre je avokado,muzeme si udelat ruzne susene chleby,poamazanky,vse co cloveka zasyti..obed by mel byt take lehci,me mnoho orechu,tak hrst..ale jist tak aby se clovek citil syty..orechy krom vlasaku musi byt macene.
Vecer je velmi dobra kase z klicene pohanky,abychom meli zdroj cukru na dalsi den,k tomu treba dalsi zelene smoothie,nebo salat..velmi dulezite jsou klicky,ale dobre stravitelne,ne slozity protein jako treba mung fazolky.
dobre jsou fermentovane veci jako zeleniny,orechy,mleka,jogurty,probiotika,ktere obnovi strevni mikrofloru ktera byla varenym jidlem zdevastovana.
Pokud mame touhu po varenem jidle,nejlepsi je treba polevka k salatu,jen dodrzovat stanovene procento,zvlast pokud se lecime..
Touto stavou se clovek uzdravi z rakoviny velmi rychle,cukrovny typu 2 behem mesice,typ 1 snizi insulin na minimum..
Budete citi klid,dobrou energii,ale prvni 3 tydny mohou byt narocne protoze metabolismus se musi prizpusobit na tuky.
Pokud vidite ze netravite tuky nejlepe,je treba provest ocistu jater olejem a citronem,nekoliktat,az telo zacne travit tuk bez problemu.
pri teto strave je velmi dulezite nemit "ulety"na cukru,protoze se tim muze poskodit slinivka.
Tak myslim ze v kostce jsem uvedl vse potrebne,i kdyz je treba vse rozvest vice do hloubky.

NIZKY TUK
Tato strava je velmi popularni mezi vitariany,prinasi hodne energie,ale take mnohem vice "vyzev"nez predchozi dieta.
Nase emoce budou celit tomu ze jim odebere jejich "drogu"to co je tlumi..Ale na druhou je to rychla cesta jak to promenit.
Vseobecne se casto praktikuje dieta 80/10/10 od Dr.Grahama,80% energie z cukru,10 z bilkovin a 10 z tuku.pocitaji se kalorie.
Ja osobne bych ji nedoporucoval,protoze ja zalozena na bananech,take datlich,a podle meho nedavneho odhaleni to je ovoce ktere nevede ze zdravi a dobrym vysledkum.
Podle Dr.Jubba se jedna o "runaway"cukr,toto ovoce spolu s ananasem je hybrid,ktery uz by na nasi planete davno nebyl bez lidi..je to rostouci plisen,ktera se v tele meni v plisen..co je horsi,ze tento cukr neni rozpoznan jatry a neni jimi zpracovan,a jde do slinivky,kde zpusobi insulinovou reakci..pokud jime hodne tuku,reakce bude vysoka,pokud jime nizky tuk,bude nizsi..ale porad bude insulin udrzovat celkem vysoko na to aby tento cukr zivil kandidu a plisne.
Myslim ze sportovci a atleti mohou mit dobre vysledky,protoze spali mnoho cukru a take privedou hodne kysliku do tela ktery plisne nici,ale clovek s vice sedavym zivote muze mit potize..porad bude mit celkem dobrou energii,ale urcite ne tak dobrou jako bez bananu..Ja osobne jsem mel vzdy dost energie na sport,ale ve chvile kdy jsem jen sedel,tak to zpusobovalo dost "lenivou "energii.

Takze co jist?jist se muze vsechno ovoce krom bananu,datli a ananasu,a neji se zelenina jako mrkev,cervena repa a kukurice.
Prijem tuku je nizky,max.10%kalorii z tuku.Nedoporucuje se varene jidlo,ale pokud vidime ze je to narocny proces,a varene potrebujeme,tak je dulezite merit ph a krevni cukr.Podle DR.Jubba krevni cukr na nizkotucne i nizkcukrevne diete by mel byt 4.5,coz je hodnota v pustu..me osobne cukr na bananech lital z 2 rano na 9 vecer.

Kombinace jidla..
Ovoce se muze kombinovat s listovou zeleninou,nebo ovocem jako okurka,rajce,cuketa/smoothie/
NEsmi se michat s orechy.
Kysele a sladke ovoce se nemicha,zpusobuje kvaseni.
Take ovoce a varene nejde dohromady.
Vodni meloun se nemicha s nicim.
Med,olej je nesmi jist.cerny lesni med v malem mnozstvi muze byt v poradku.
fermentovane veci se k ovoci nedoporucuji.Dr.Jubb rika ze to je v poradku,ale rad bych si to nejrvie overil osobne,on na ovoci nikdy nebyl.

Jidlenicek:rano jsou nejlepsi smoothie,idelani ovoce s necim zelenym.
Obed ovoce dle libosti,to same k svacine..co zda nasyti asi nejlepe budou macene fiky.
Vecer je dulezite dostat mnoho zeleneho.pokud jste jen na ovoci bez dostatku zeleneho,vase krev bude stradat,bude se spatne budovat a budeme mit hodne krevnich bunek ktere jsou prazdne,bez energie,coz zpusobi unavu..

To je klicem k uspechu na teto diete?
Rici definitvne varenemu jidlu good bye/me osobne velmi pomohl "emocni rozvod"s varenou stravou:) /
Dostatek ovoce,aby mel clovek hodne energie,dostatek vody,2,3 litry denne,ovoce cukr dehydruje..dostatek spanku,a hlavne hodne zeleneho,to je velmi dulezite.
Je dulezite sledovat ph,hlavne slin,ph moci muze jist dolu kdyz telo vylucuje kyseliny.

Tak nevim zda jsem mohl poskytnout strucny navod na prechod,pravdepodobne to chce mnohem vice informaci,ale kde je sehnat?:)...dnes bych urcite nedoporucil knihu Dr.Grahama,nebo ano,ale bez bananu:)
Mozna bych mohl v budoucnu sesmolit neco co se da poslat pred internet,az si vsechny nove poznatky overim v praxi na sobe a praci s mirkoskopem...budu se tesit na nove objevy a sdileni s nadsenci do zive stravy:)

Novy blog

Zacinam tvorit blog o pestovani a kliceni,aby byla nejaka informace v cestine,v tuto chvili je zatim skoro hotovy wheatgrass,postupne budu pridavat dalsi prispevky a kazdy prispevek oznamim na rawfood.cz na Facebooku.

PReji hodne pestitelskych uspechu a hodne "zelene energie" :) Vojta